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揭晓六大茶类审评方法
2020-11-18揭晓六大茶类审评方法

上海清友堂实业有限公司带您了解六大茶类审评方法。

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茶叶审评检验的重要性
2020-11-18茶叶审评检验的重要性

上海清友堂实业有限公司带您了解茶叶审评检验的重要性。

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高山乌龙茶感官审评方法
2020-11-16高山乌龙茶感官审评方法

茶叶感官审评是一门研究茶叶品质,鉴定茶叶品质的应用型学科,是从 茶树的栽培管理,初精加工、贸易等全过程的终端品质评定,是茶叶实现价值和经济值的直接体现。广大茶农能掌握茶叶专业知识和审评技术要点,对茶叶品质的准确定位,就能较准确定价自己制作的茶叶,且通过品评分析来加强品质管理,合理拼配降低成本。研发新产品等具有很强实用价值。提高茶农茶叶审评技术,是进一步提升龙岩市茶产业水平的重要抓手。高山乌龙茶审评操作分为干看外形和湿评内质2个部分。

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普洱茶感官审评方法
2020-11-10普洱茶感官审评方法

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

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评茶师
2020-11-06评茶师

----评茶师(具备以下条件之一者): (1) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事评茶工作不低于5年,经评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (2) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于8年。 (3) 高级技工学校本职业毕业生,连续从事专业评茶工作不低于2年。 (4) 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事专业评茶工作不低于3年。

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对比茶艺师与评茶员职业资格证书
2020-11-05对比茶艺师与评茶员职业资格证书

评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员,广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。 经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。

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